חומצות שומן טראנס (Trans Fatty Acids - TFA) פוגעות בתהליכים ביולוגיים ובעקבות כך יכולות לגרום לעלייה בסיכון להתפתחות סוכרת סוג 2 (Type 2 Diabetes - T2D), אך אין ראיות ברורות לכך שזה המצב. במחקר זה החוקרים ביקשו לבחון את הקשר הפרוספקטיבי בין סמנים ביולוגיים להימצאות TFA בדם לבין התפתחות T2D על ידי ביצוע ניתוח-על מבוסס משתתפים בודדים.
עוד בעניין דומה
במחקר זה נכלל מידע מתוך תאגיד בינלאומי, משש מדינות, של 12 עוקבות פרוספקטיביות ומחקרי מקרי-ביקורת. החוקרים מדדו סמנים ביולוגיים של TFA בדם שנאסף בין השנים 1990-2008 מ-25,126 נבדקים בוגרים בגילאי 18 שנים ומעלה ללא סוכרת. עבור כל עוקבה בוצע ניתוח de novo הרמוני, בעזרת פרוטוקול מוגדר מראש, והתוצאות נאספו יחד בשיטה של ניתוח-על משוקלל של שונות הפוכה (inverse-variance weighted meta-analysis).
במהלך תקופת מעקב של 13.5 שנים, 2,843 מטופלים אובחנו עם סוכרת סוג 2. בניתוח על רב-משתני מתוקנן, לא נמצא קשר מובהק בין סוכרת סוג 2 לבין חומצות טראנס/טראנס 18:2- (יחס סיכונים של 1.09, רווח בר-סמך של 95%, 0.94-1.25), ציס/טראנס 18:2- (יחס סיכונים של 0.89, רווח בר-סמך של 95%, 0.73-1.07) וטראנס/ציס 18:2- (יחס סיכונים של 0.87, רווח בר-סמך של 95%, 0.73-1.03(.
לעומת זאת נמצא קשר הפוך בין חומצות טראנס-16:1n-9 (סיכון יחסי של 0.81, רווח בר-סמך של 95%, 0.67-0.99), טראנס כולל 18:1- (סיכון יחסי של 0.86, רווח בר-סמך של 95%, 0.75-0.99) וטראנס כולל 18:2- (סיכון יחסי של 0.84, רווח בר-סמך של 95%, 0.74-0.96) לבין הופעת סוכרת סוג 2. ממצאים אלה לא היו שונים באופן מובהק, על פי מקורות מוגדרים מראש להטרוגניות (p≥0.1 לכולם).
מסקנת החוקרים היתה כי סמנים ביולוגיים בודדים של טראנס 18:2 - TFA בדם לא נמצאו קשורים לעלייה בסיכון להתפתחות T2D, בעוד טראנס -16:1n-9, טראנס כולל -18:1 ו-18:2- היו קשורים ביחס הפוך. ממצאים אלה עלולים לשקף את ההשפעה של מקורות מעורבים של TFA (תעשייתיים מול טבעי), ירידה כללית בחשיפה ל-TFA עקב שינויי מדיניות בתקופה זו או רמות מוגבלות יחסית של TFA.
מקור:
תגובות אחרונות